Los hoteles en el centro de Plasencia permiten recorrer a pie el casco histórico, desde la Plaza Mayor hasta la Catedral. La mayoría se concentran dentro del antiguo recinto amurallado, con opciones que van desde paradores históricos hasta hostales económicos. Los precios oscilan entre los 50€ por noche en alojamientos básicos y más de 100€ en establecimientos de categoría superior, según temporada. Es recomendable reservar parking con antelación en los hoteles que ofrecen plaza limitada (como el Palacio Carvajal Girón).
El Parador de Plasencia ocupa un convento del sigloXV y cuenta con piscina al aire libre, gimnasio y restaurante. El Dorma Alfonso VIII está junto a la plaza mayor y ofrece un desayuno valorado con 8,9. El Palacio Carvajal Girón, un palacio del sigloXVII, admite mascotas (con suplemento) y tiene terraza ajardinada. Para presupuestos ajustados, el Hostal Real dispone de parking gratuito (a 15min del centro) y el Hostal Goyesco Plaza se sitúa a 50metros de la Plaza Mayor con vistas a la sierra.