Sevilla ofrece una selección de hoteles 5 estrellas gran lujo, concentrados en el centro histórico y en Triana. Estos establecimientos combinan arquitectura histórica con servicios modernos: piscinas al aire libre, spa, gimnasio y restaurantes de alta cocina. El presupuesto para una noche suele superar los 200 €, aunque varía según temporada y ubicación. Es recomendable reservar con antelación para obtener las mejores tarifas y disponibilidad.
Entre los mejor valorados, Vincci Selección Unuk 5 GL destaca por su piscina en la azotea y cocina mediterránea. Hotel Casa Palacio Don Ramón ofrece un ambiente palaciego con piscina y terraza, ideal para familias. Cavalta Boutique Hotel, miembro de Small Luxury Hotels, sorprende por su diseño íntimo y balcones con vistas. Otros referentes son Eurostars Torre Sevilla, con panorámicas de 360° desde el rascacielos más alto de Andalucía; Hotel Lobby, con decoración de Juanjo Vega; Radisson Collection, con servicios de negocios; y Mercer Plaza, con parking privado en pleno centro. Todos garantizan wifi gratuito y desayuno de calidad.