Los hoteles baratos en Burgos centro ofrecen tarifas desde 40 € por noche en temporada baja. La mayoría se concentran en el casco histórico, a pocos minutos a pie de la Catedral y el Museo de la Evolución Humana. Incluyen WiFi gratuito, algunos con desayuno y parking de pago. El barrio universitario (zona de la avenida de la Paz) también tiene opciones económicas con fácil acceso al centro en autobús o coche.
Entre los mejor valorados destacan Hotel Forum Evolución (89/10), con decoración inspirada en el vino y desayuno muy completo; Hostal Rimbombin (87/10), de diseño moderno con vigas de madera en pleno centro; Rice Bulevar (85/10), con vistas a la Catedral y parking privado; y Hotel Via Gotica (81/10), con balcones hacia la Catedral. Para familias, Hotel Centro Los Braseros permite estancia gratuita a menores de 12 años. Conviene reservar con antelación para acceder a los precios más bajos.