La cadena Mercure cuenta con siete hoteles en Roma, todos con una puntuación media de 'Muy bien' o 'Excelente' según las valoraciones de los huéspedes. Las propiedades se distribuyen en barrios clave: el centro histórico cerca del Coliseo (Mercure Roma Centro Colosseo), la zona alrededor de la estación Termini (Mercure Roma Centro Termini), el barrio residencial de Corso Trieste (Mercure Roma Corso Trieste), y el área moderna del EUR (Mercure Roma West). La mayoría son hoteles de 4 estrellas orientados a viajeros de negocios y familias, con recepción 24 horas, bar, y restaurante.
Las tarifas varían según la ubicación y la temporada, pero en general se sitúan en una gama media-alta para la capital italiana. El Mercure Roma Centro Colosseo destaca por su piscina estacional en la azotea con vistas al anfiteatro, mientras que el Mercure Roma Piazza Bologna ofrece parking privado y acceso directo al metro. El Mercure Roma Cinecittà es una opción práctica por su proximidad a los estudios cinematográficos y al aeropuerto de Ciampino. Todos incluyen desayuno buffet, WiFi gratuita y habitaciones insonorizadas, con la opción de elegir entre establecimientos como el Mercure Roma Centro Saint John, a 15 minutos a pie del Coliseo, o el Mercure Roma West, en el barrio EUR a 15 km del centro histórico.