Los apartahoteles en Vitoria-Gasteiz ofrecen espacios amplios con cocina y sala de estar, ideales para estancias largas o en familia. La mayoría incluye wifi gratuito y parking privado, con tarifas para distintos presupuestos. Se ubican en zonas como el centro histórico, Lakua o cerca del Boulevard. Algunos disponen de piscina y gimnasio.
Entre los mejor valorados destaca Kora Green City (91/100), un aparthotel Passivhaus con piscina en azotea y opciones de fitness. El Sercotel Boulevard Vitoria-Gasteiz (85/100) ofrece habitaciones exteriores junto al centro comercial. Para una ubicación céntrica, Líbere Vitoria (85/100) permite viajar con mascotas. Apartamentos Irenaz, en Lakua, cuentan con cocina completa y limpieza semanal.