Los aparthoteles en Las Palmas de Gran Canaria combinan la independencia de un apartamento con los servicios de un hotel. Son ideales para estancias largas o para viajeros que prefieren cocinar. La mayoría ofrece cocina equipada con nevera, microondas y tostadora, además de wifi gratis y recepción 24 horas. Los precios medios rondan los 80-120 € por noche, según la temporada y la ubicación. Las zonas más recomendadas para alojarse son el paseo de Las Canteras, con vistas al mar y acceso directo a la playa, y el barrio histórico de Vegueta, cerca de la catedral y los museos.
Entre los mejor valorados destaca el Hotel Apartamento Bajamar (86/100), a 100 metros de Las Canteras, con habitaciones modernas, cocina completa y parking disponible. El RK Farallón Canteras (88/100) suma gimnasio, sauna y servicio de traslado, ideal para viajeros de negocios o familias. Para presupuestos ajustados, el Brisamar Canteras (82/100) se sitúa frente al mar con balcones o vistas al patio interior. En Vegueta, el Vegueta Rooftop Suites by Airnest (81/100) ofrece terraza solárium y cocina básica en un edificio reformado. La Villa Rosaura (82/100) destaca por su ambiente tranquilo y hoguera al aire libre, a 1,2 km de la Calle Triana.